Pepaya merupakan salah satu buah yang sering kita temui sehari hari. Buah yang berasal dari Negara Meksiko ini merupakan salah satu buah idola semua masyarakat. Rasa buah pepaya yang manis dan segar dapat langsung dinikmati atau sering kali dijadikan campuran es buah ataupun di buat jus buah
Buah pepaya bisa tumbuh hampir diseluruh wilayah Indonesia dari dataran rendah hingga dataran tinggi (seumber: Kalie, 2008). Buah pepaya mempunyai kandungan yang luar biasa seperti Lemak, Protein, Kalsium, Karbohidrat, Besi, Fosfor, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1 dan yang lebih mencengankan lagi ternyata pohon pepaya mempunyai enzim papain yang terdapat didalam getahnya baik dalam daun dan batang yang telah terbukti sebagai anti kanker atau anti tumor, enzim tersebut pertama kali ditemukan dan diteliti oleh Bouchut (Sumber: Direktorat Gizi, Depkes RI 1992 dan Bouchut, 1879).
Karena buah pepaya memang mudah didapatkan, sehingga banyak orang yang enggan menanam buah pepaya di pekarangan rumah atau di sekitar rumah. Bukan hanya itu saja, pada umumnya pohon pepaya tumbuh menjulang tinggi sehingga memakan tempat hal tersebut yang kadang menjadi kendala bagi yang tidak memiliki tempat yang cukup untuk menam pohon pepaya di rumah.
Pada saat sekarang ini telah ada bibit pepaya hasil rekayasa genetika yang bisa tumbuh rendah dan berbuah lebat salah satunya ialah jenis Pepaya California. Pepaya jenis california ditemukan dan dikembangkan oleh Prof. Dr. Sriani Sujiprihati.
Pada saat ini sudah ada alterntif lain untuk menanam pohon pepaya supaya tanaman tidak tumbuh tinggi, yaitu dengan cara mengcangkok pohon pepaya. Mungkin terdengar asing atau bahkan Sahabat Inspirasi berkebun tidak percaya dengan hal tersebut soalnya tanaman yang dapat di cangkok ialah tanaman yang berkambium bukan seperti pohon pepaya.
Namun jika Sahabat Inspirasi berkebun penasaran ingin mencoba mencangkok pohon pepaya, Sahabat Inspirasi berkebun bisa mengikuti langkah-langkah cara mencangkok pohon pepaya seperti dibawah ini.
Alat dan Bahan yang di Perlukan
- Sepotong kayu atau bamboo dengan ukuran sekitar 3cm hingga 4cm
- Gelas air mineral bekas atau plastic
- Tanah kompos
- Pisau cutter
- Steples
- Air
 |
| Bahan-Bahan Mencangkok Pohon Pepaya |
Langkah-langkah mencangkok pohon pepaya
Pertama apabila Sahabat Inspirasi berkebun memiliki pohon pepaya yang telah berbuah dan tumbuh menjulang tinggi, potonglah pohon pepaya setinggi 1,5 m dari tanah nanti setelah dipotong akan tumbuh cabang, cabang tersebut yang nantinya akan di cangkok.
Selanjutnya cabang pada pohon pepaya kita sayat dari bawah keatas sedalam setengah dari diameter atau seperti membelah batang menjadi dua.
 |
| Menyayat Pohon Pepaya |
Gunakanlah bambu atau kayu untuk mengganjalnya agar ada celah diantara sayatan tadi.
 |
| Sayatan di Ganjal dengan Bambu |
Belah sisi gelas air mineral bekas, selanjutnya masukan batang ke tengah-tengah gelas yang telah dibelah tadi dan sambungkan lagi dengan steples.
 |
| Membelah Gelas Air Mineral Bekas |
Setelah di staples isi gelasnya dengan tanah.
 |
| Gelas Air Mineral Bekas di Isi Tanah |
Jangan lupa siram dan jaga kelembaan tanahnya hingga akar hasil cangkokan mulai tumbuh, biasanya memakan waktu sekitar 1 bulan.
Setelah akar sudah tumbuh, kemudian potonglah dan tanam kedalam pot atau langsung di tanah juga bisa.
 |
| Pohon Pepaya Cangkokan Siap di Gergaji |
Sekian tulisan kami mengenai cara mencangkok pohon pepaya semoga dapat menginspirasi Sahabat Inspirasi Berkebun dalam bertani. Silahkan bagikan tulisan ini ke halaman facebook Sahabat Inspirasi Berkebun untuk menyimpan tulisan ini.
Sumber : Sugeng Riyadi & Putra Tani
Komentar ini telah dihapus oleh administrator blog.
BalasHapus